公司開展食品中毒應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練
時(shí)間：2021-06-25 16:31:54
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為加強(qiáng)職工食品安全意識(shí)，提高廣大職工食品事故應(yīng)急救援和自救能力，6月24日，后勤保障部組織開展食品中毒應(yīng)急實(shí)戰(zhàn)演練。此次演練主要目的是檢驗(yàn)工作人員的應(yīng)急處置能力，能否在第一時(shí)間進(jìn)入緊急救援狀態(tài)并進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指揮和應(yīng)急救援。
演練正式開始，公司職工張青在職工食堂就餐期間出現(xiàn)嘔吐，惡心等疑似中毒現(xiàn)象。餐廳管理人員孫克軍及時(shí)發(fā)現(xiàn)情況后，立刻向后勤保障部部長(zhǎng)即現(xiàn)場(chǎng)指揮董道成去電報(bào)告，董道成立刻到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)并作出指示：一、相關(guān)人員負(fù)責(zé)將病人吃剩的飯菜和使用的餐具等保留好，以便防疫部門采樣檢查，檢驗(yàn)，為是否食物中毒提供可靠依據(jù)。二、相關(guān)人員做好現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和警戒，無(wú)關(guān)人員不得靠近。三、立即撥打39422職工醫(yī)院和120救援電話，經(jīng)醫(yī)護(hù)人員現(xiàn)場(chǎng)檢查施救，檢查病人身體狀況無(wú)大礙，作簡(jiǎn)單應(yīng)急處理，將疑似中毒職工張青攙扶送回家休息。
演練結(jié)束后，董道成同志作總結(jié)講評(píng)。他說(shuō)道：此次演練得到公司各部門大力支持，圓滿完成了食品中毒實(shí)戰(zhàn)演練的全部過(guò)程，演練過(guò)程順利、有序，大大提高了廣大職工應(yīng)急救援處置能力，同時(shí)也為食堂工作人員針對(duì)中毒應(yīng)急方面提供了實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。今后，我們將加強(qiáng)職工食堂衛(wèi)生和飯菜質(zhì)量監(jiān)督管理，切實(shí)為職工用餐安全保駕護(hù)航。
